Gesund und günstig kochen mit dem Monsieur Cuisine
Über 90 leckere Rezeptideen
Doris Muliar
Bei riva erschienen
Genre: Kochen und Backen
Inhalt:
Der Monsieur Cuisine connect ist der perfekte Alltagshelfer. Die Küchenmaschine hat viele Funktionen: Sie kann wiegen, kneten, kochen, dampfgaren, braten und noch mehr. Dieses Buch bietet über 90 leckere, gesunde Rezepte für jede Gelegenheit, die dank ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen ganz einfach mit dem Monsieur Cuisine connect nachzukochen sind. Die Gerichte sind unkompliziert, familientauglich und kosten unter 1 Euro pro Portion. Alle Rezepte wurden für den Silvercrest® Monsieur Cuisine connect entwickelt und getestet.
Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.
[Quelle: https://www.m-vg.de/]
Meinung:
Der Monsieur Cuisine ist noch nicht lange mein neuer Mitbewohner daher bin ich sehr froh das ich hier eine Rezeptauswahl gefunden habe.
Als Einführung finde ich hier das „Vorwort“, „Elf Punkte für Ihre Sicherheit“, Worte „Zum Umgang mit diesem Buch“, „Tipps zum günstigen Kochen“, „1 x Einkaufen – 5 Mahlzeiten“ und dann folgen die Rezepte.
Die Rezepte teilen sich wie folgt ein:
Viel Gemüse und ein wenig Süßes
Teigwaren
Kartoffeln
Reis und Getreide
Hülsenfrüchte
Geflügel, Fleisch und Fisch
Die Einführung sollte man sich nicht entgehen lassen, sie ist informativ und übersichtlich. Danach kann man sich direkt auf die Rezepte stürzen.
Diese 90 Rezepte sind übersichtlich und auch gut gewählt. Hier findet jede was. Diverse Angaben zur Jahreszeit, ob zum Aufwärmen oder Einfrieren geeignet aber auch ob das Gericht vegan ist, sind hier zu finden. Natürlich auch die „normalen“ Angaben zu den Portionen und Nährwerten.
Die Zutaten sind in einem Kasten optisch zusammen gefasst. Ein Bild vom Ergebnis untermalt das Rezept. Die Zubereitung ist nachvollziehbar und auch gut umsetzbar. Infos, Tipps und Bemerkungen zur Resteverwertung finden sich hier ebenfalls.
Die Abbildungen sind eher einfach gehalten. Die Rezepte sind allerdings sehr abwechslungsreich und leicht nachvollziehbar. Die Ergebnisse sprechen für sich.
Mir kam es besonders auf die Angaben für das Gerät an, denn gerade als Anfänger mit so einem Gerät ist das die Schwachstelle. Mit „Gesund und günstig kochen mit dem Monsieur Cuisine“ konnte ich aber an Sicherheit gewinnen.
Fazit:
Die Rezepte in „Gesund und günstig kochen mit dem Monsieur Cuisine“ sind abwechslungsreich und ansprechen. Die Gestaltung ist eher schlicht aber übersichtlich und durchdacht. Mir gab dieses Buch mehr Sicherheit im Umgang mit der Maschine. Ich kann „Gesund und günstig kochen mit dem Monsieur Cuisine“ sehr empfehlen, besonders für Anfänger die mit den Zeiten und Einstellungen unsicher sind.
5 von 5 Magnolien
leckere Ergebnisse
Claudia