Kostbare Wildkräuter
Eine Entdeckungsreise in die Welt der Heilpflanzen
Dr. Rudolf Bolzius, Kerstin Wolf
Erschienen im Kampenwand Verlag
Genre: Pflanzen & Garten, Ratgeber
Inhalt:
Eine Entdeckungsreise in die Welt der Heilpflanzen
„Kostbare Wildkräuter“ ist eine Fundgrube an Informationen und Inspirationen für alle, die sich für Natur, Gesundheit und Kochen interessieren. Es bietet einen umfassenden Überblick über 25 heimische Wildpflanzen, ihre Verwendungsmöglichkeiten sowie ihre Wirkstoffe und Nährstoffe.
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Der umfangreiche Ratgeber ist farbenfroh bebildert und enthält detaillierte Beschreibungen der Pflanzen, die man in freier Natur finden kann, inklusive Tipps zur Sammlung und dem richtigen Zeitpunkt für die Ernte. Neben den praktischen Informationen zur Nutzung der Wildkräuter finden sich auch Rezepte für Pesto, Fermente, Kräuterauszüge und vieles mehr. Die Verwendung von Wildkräutern kann den Geschmack von Gerichten verbessern und gleichzeitig die Gesundheit fördern.
Wer sich für Wildkräuter interessiert, findet in dem Buch eine große Quelle an Informationen und Anregungen. Egal, ob erfahrener Sammler oder Anfänger, das Wildkräuter-Buch ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die sich für die Natur und ihre Schätze begeistern.
Meinung:
Mich hat bereits die natürliche Optik angesprochen. Zusammen mit den Pflanzenportraits, den Zitaten und Weisheiten, den Abbildungen und Rezepten ist „Kostbare Wildkräuter“ sehr gelungen. Auch die Abbildungen in den einzelnen Phasen der Pflanze sind sehr hilfreich.
Für Einsteiger zum Nachschlagen finde ich „Kostbare Wildkräuter“ sehr gelungen. Für den erfahreneren Kräuterkundigen hält es weniger neue Informationen bereit.
Als Einsteiger-Nachschlagewerk finde ich „Kostbare Wildkräuter“ sehr gelungen. Wertig und auch sehr informativ. Gerade die gezeigten Abbildungen in den unterschiedlichen Phasen der Kräuter finde ich sehr gelungen und wichtig.
Insgesamt konnte mich das Buch überzeugen.
5 von 5 Magnolien
Für den Einsteiger sehr gelungen